Receita de Sorvete de Pêssego e Morango

Aproveite esta delícia receita de sorvete caseiro quando morangos e pêssegos estão na estação! Isso torna a receita de verão perfeita para toda a família.

Receita de sorvete de morango e pêssego - gostoso! A receita de verão perfeita para famílias; as crianças vão adorar esta receita!

Oi! Estou muito feliz por estar de volta, compartilhando outra receita com você este mês. Enquanto escrevo isto, estamos voltando de férias no lago (na verdade, estou no carro neste exato minuto, tentando entreter quatro crianças em uma odisséia de 1.600 quilômetros da vovó de volta à nossa casa. Wahoo!)

Vamos ao lago todo verão. E cada vez que vamos, tentamos fazer um pouco de diversão, sobremesas especiais e guloseimas. Normalmente fazemos s'mores. Nós sempre pegue o drive-in na rua para tomar um sorvete. E quase sempre fazemos nosso próprio sorvete enquanto estamos lá também.


desenho de elástico

Receita de Sorvete de Pêssego e Morango

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Na verdade, não posso levar o crédito por esta receita. Comemos pêssegos e morangos deliciosos que precisávamos usar, e meu marido é quem os incorporou neste sorvete realmente, muito bom.

sorvete de morango e pêssego

E como estávamos usando o que tínhamos em mãos, ele trocou o creme de leite por leite integral… o que torna a receita um pouco mais saudável também. O final perfeito para um dia nadando, andando de bicicleta e brincando em um dia quente. Como muitas receitas de sorvete, esta aqui faz contêm ovos crus e podem não ser bons para mulheres grávidas / amamentando ou bebês.

Ingredientes:

  • 3 c pêssegos, cortados em pedaços
  • 1 xícara de morangos fatiados
  • 1 c de açúcar
  • 6 ovos
  • 4 c meio a meio
  • 2 x de leite integral
  • 2 1/2 x de açúcar
  • 2 colheres de chá de baunilha

sorvete de frutas caseiro

Instruções:

Adicione a fruta e o açúcar a uma panela de 1 qt. Aqueça até ferver, reduza o fogo e cozinhe por 30 min.


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Enquanto a mistura de frutas está fervendo, misture os ovos, meio a meio, leite, açúcar e baunilha em uma tigela. Despeje a mistura de leite e o molho de frutas em seu máquina de sorvete e congele de acordo com as instruções da sua sorveteira.

Como você está usando leite integral em vez de creme, o tempo de congelamento pode ser um pouco mais longo do que o normal. Se você não quiser continuar verificando se está feito (como fazemos ... hum, a cada cinco minutos ), você pode colocá-lo em um contêiner de freezer e congelá-lo durante a noite para uma deliciosa guloseima no dia seguinte.

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